Hausgemachtes garantiert im Restaurant À l'Image Sainte Anne in Vannes
Wir sind stolz, Ihnen mitteilen zu können, dass... wir zum dritten Mal unsere Titel von Maître Restaurateur !
Unser Restaurant in Vannes ist zertifizierter Maître Restaurateur, notre équipe met tout en oeuvre pour honorer ce titre prestigieux. À l’heure où le manger-bien n’a jamais été autant plébiscité, le restaurant À l’Image Sainte Anne est fier de porter et de faire vivre ces valeurs. Rendez-vous au centre-ville de Vannes pour déguster des produits faits maison !
Qu’est-ce que le titre Maître Restaurateur dont bénéficie votre restaurant à Vannes ?
Die restaurant A l'Image Sainte Anne a été le troisième établissement à être labellisé Maître Restaurateur in Vannes, c’est une grande satisfaction pour toute l’équipe qui s’affère à être à la hauteur de ce titre obtenu début 2013, suite à la rénovation totale de la cuisine et de la salle. Le fait maison reste la devise de l’établissement depuis sa création en 1738 !
Diese Titel Maître Restaurateur repräsentiert die Exzellenz der beste Fachleute aus der traditionellen GastronomieDie Schülerinnen und Schüler sollten ihre Fähigkeiten und ihr Engagement für Qualität anerkennen.
Unsere Schule erhält im September 2013 den Titel, erneuert ihn 2017 und in diesem Jahr erneut!
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- eine "authentische" Küche unter der direkten Verantwortung des Gastwirts oder seines Chefkochs, die nicht auf Zusammenstellungen oder fertige Gerichte zurückgreift, die nur noch "aufgewärmt" werden müssen;
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- sich verpflichten, eine Reihe von einfachen Regeln einzuhalten, die jedoch eine qualitativ hochwertige Dienstleistung garantieren (Empfang, Tischservice, Dekoration);
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- die Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften einhalten.
Diese Punkte werden durch ein Audit überprüft, das von einer anerkannten, vom Staat unabhängigen Zertifizierungsstelle durchgeführt wird. Der Präfekt des Departements, in dem sich der Hauptgeschäftssitz des Bewerbers oder des von ihm geleiteten Unternehmens befindet, ist für die Verleihung des Titel "Maître-restaurateurDer Antrag wird auf der Grundlage des Prüfberichts und aller Unterlagen des Antrags gestellt.
Außerdem müssen die Bewerber für den Titel über eine nachgewiesene Qualifikation oder Berufserfahrung im Gaststättengewerbe verfügen.
Notre restaurant à Vannes, est une table renommée
Die Restaurant À l'Image Sainte-Anne in VannesDas Restaurant "La Côte" ist seit 1948 ein renommierter Tisch in der Gegend von Vannes. Wir servieren eine traditionelle, aber kreative und vor allem immer hausgemachte Küche.
Unser Know-how und die Qualität unserer überwiegend lokalen Produkte machen uns zu einem erlesenes Restaurantwie unser Zertifizierung zum Maître Restaurateur. Die Speisekarte zwischen Land und Meer ändert sich mit den Jahreszeiten. Von der Lamm-Maus bis zu Jakobsmuscheln mit geräuchertem Speck duften die Gerichte nach bretonischem Terroir. Dank unserer gepflegten, traditionellen und raffinierten Dekoration werden Sie einen angenehmen Moment mit Freunden oder der Familie verbringen.
Unser Restaurant in Vannes mit dem Gütesiegel ausgezeichnet Maître Restaurateur Vannes vous accueille tous les jours de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h30 (fermé le vendredi soir, samedi et dimanche soir hors saison), au sein de l’Hotel Kyriad Vannes Stadtzentrum.
Diese historische Einrichtung est situé à deux pas de la vieille ville et du port de plaisance de Vannes, ce qui lui confère un emplacement de choix. L’établissement, facile d’accès, propose de nombreux services comme des chambres confortables et chaleureuses à la décoration soignée, un service en chambre, un accueil 24h/24h, des oreillers à mémoire de forme…
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